Noël #2 Repas de fête!

Hello!

Je vous présente une idée de repas de fête avec une entrée, un plat et un dessert, le tout rapide, facile et appétissant pour une fille très compliquée comme moi!

N'hésitez pas à tester et à me donner votre avis!

Entrée (apéritif): Rouleaux de saumon fumé

Ingrédients:
- du saumon fumé
- du fromage frais
- de la ciboulette

Il faut simplement étaler le fromage sur les tranches de saumon, saupoudrer de ciboulette, rouler la tranche de saumon, la couper en petits rouleaux, mettre au frais et déguster!





Plat: Poulet aux marrons et champignons

Ingrédients:
- une boîte de champignons
- des aiguillettes de poulet (2 paquets)
- 400g de châtaignes en bocal
- 60 cl de crème épaisse
- 3 cuillères à soupe d'huile
- sel, poivre

1. Saisir les aiguillettes de poulet avec trois cuillères à soupe d'huile dans une cocotte.
2. Ajouter les champignons avec 150 ml d'eau et laisser réduire 10 min.
3. Ajouter la crème et les châtaignes, du sel et du poivre et laisser mijoter 25 min.




Dessert: Chaussons aux pommes géant à la cannelle


Ingrédients:  
4 pommes
1 pâte feuilletée
Deux cuillères à café de cannelle
50 g de beurre
4 cuillères à soupe de sucre

1ère étape:
Préchauffer le four à 180 °C.
Couper les pommes en cubes.








2ème étape:
Faire revenir les pommes avec le beurre et la cannelle pendant 5 min à la poêle avec le feu au maximum.






3ème étape:
Étaler la pâte sur une plaque et la recouvrir avec les pommes chaudes sur la moitié de la pâte.
Saupoudrer avec 3 cuillères de sucre.






4ème étape:
Replier la pâte sur elle-même et mettre par-dessus le reste de sucre.
Enfourner pendant 25 min.

Et voilà! 
Vous pouvez aussi bien le manger chaud ou froid mais j'ai une préférence pour le chaud!

Et vous, quel serait votre repas de fête facile??